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Quiz: Por que o salgado 'Joelho' se chama assim?

"O salgado joelho é uma das iguarias mais tradicionais das padarias cariocas, mas muita gente se pergunta: por que esse nome? A explicação mais aceita remete ao formato do lanche. A massa é enrolada sobre o recheio de presunto e queijo de maneira que, depois de assada, fica com uma dobra lembrando a articulação do joelho humano. Por isso, o carioca passou a chamar o enroladinho de “joelho”. Ao longo dos anos, o joelho conquistou o paladar local e se tornou referência de lanche rápido, servido com café fresquinho em qualquer esquina do Rio de Janeiro. Agora que você sabe a origem do nome, reúna os amigos e aproveite um verdadeiro clássico da gastronomia carioca!"