"Arroz con Pescado é o prato nacional do Panamá, uma combinação perfeita de peixe fresco e arroz temperado. Essa receita típica da culinária panamenha leva filés de peixe marinados em suco de limão, alho e ervas, fritos até ficarem dourados e servidos sobre um arroz cozido no caldo do próprio pescado e no leite de coco. Essa união de sabores traduz o melhor da gastronomia do Panamá, unindo tradição caribenha e influências indígenas.
Perfeito para quem quer conhecer a cultura local, o Arroz con Pescado destaca-se nas feiras de rua e nas praias panamenhas. Se você busca uma experiência autêntica, esse prato nacional do Panamá com peixe e arroz é indispensável em qualquer roteiro gastronômico pelo país."